Apakah Kopi Cold Brew?
Kopi bancuhan sejuk ialah sejenis kopi yang dibancuh dengan memproses kopi kisar dalam air sejuk atau suhu bilik selama 12-24 jam.
Apa itu Kopi Cold Brew
Proses membancuh ini tidak menggunakan haba atau tekanan, yang mungkin menyebabkan rasa kopi berubah secara drastik. Bancuhan sejuk juga menghasilkan keasidan yang lebih rendah dan kopi yang kurang pahit, pada masa yang sama mengeluarkan rasa semulajadi setiap biji kopi. Kaedah membancuh ini membolehkan kopi kekal segar lebih lama kerana ketiadaan haba semasa proses membancuh mengurangkan kadar pengoksidaan.
Bahagian terbaik? Kadar keasidan kopi minuman sejuk yang lebih rendah bermakna ia lebih sihat untuk gigi dan perut anda !
Kami telah membangunkan dan menyempurnakan teknik dan resipi bru sejuk dengan percubaan bertahun-tahun. Ambil langkah pertama untuk merawat badan anda dengan betul Kopi bancuhan sejuk Wake The Crew pekat sekarang!